Bahan bahan :
- 1 Kg singkong, kupas dan potong potong
- 7 Siung bawang putih
- 2 Sdm ketumbar
- 1 Cm kunyit
- Garam secukupnya
- 1/2 Sdt kaldu bubuk
- Air secukupnya
- 1 Bungkus bumbu tabur rasa barbeque ( atau sesuai selera)
Cara membuat :
- Haluskan bawang putih ,ketumbar ,kunyit dan garam, tuang air secukupnya.Rendam singkong ke dalam air bumbu dan rebus bersama bumbu hingga kurang lebih 30 menit atau hingga air bumbu berkurang, singkong matang dan empuk.
- Panaskan minyak dan goreng singkong hingga kekuningan dan krispi. Tiriskan
- Setelah itu taburkan degan bumbu bubuk dan kocok hingga merata
- Singkong goreng bumbu tabur siap di sajikan sebagai gorengan selagi hangat bersama keluarga
Sumber : fimela.com
No comments:
Post a Comment